白いスムースコートで、がっしりとした体つきが特徴的なドゴ・アルヘンティーノ。もともとは闘犬として作出がはじまった犬ですが、狩猟能力に長けていたため「大きな獲物を捕らえる狩猟犬」として確立されました。
迫力ある風貌をしているドゴ・アルヘンティーノですが、性格は陽気で友好的。激しく吠えたりむやみに攻撃的になったりすることはありません。
嗅覚作業が得意な犬なので、トラッキング（足跡追及）などのドッグスポーツを一緒に楽しむことができるでしょう。